A receita de hoje é uma das minhas favoritas e já é um item rotineiro nas nossas refeições. Trata-se da costelinha suína assada com mandioca na panela de pressão, que fica incrivelmente macia e suculenta, quase se desmanchando na boca. Embora eu ame essa combinação, posso afirmar que todos em casa adoram quando a preparo
COMO FAZER A RECEITA DE COSTELINHA SUÍNA COM MANDIOCA
Para fazer a costelinha de porco primeiro sele a carne na panela e em seguida adicione o alho, cebola, tomate, folhas de louro, a carne e a mandioca, nessa sequência. Mas abaixo explico detalhado o passo a passo. Então vem comigo!
INGREDIENTES
- 1kg e meio de costelinha picado
- 1kg de mandioca descascada e cortada
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cebola grande picadinha
- 2 tomates médios picado
- 3 folhas de louro
- cheiro Verde a gosto
- sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE COSTELINHA SUÍNA COM MANDIOCA
Primeiramente para cozinhar costelinha suína com mandioca, comece selando a carne na panela de pressão com azeite.
Em seguida, adicione o alho amassado e cebola, deixe dourar, e então o tomate e folhas de louro. Adicione a carne, mandioca, sal e pimenta a gosto e cubra com água.
Cozinhe na pressão por 30 minutos. Em seguida, retire a pressão e verifique se a carne está cozida, corrija o sal e tempero se necessário
Por fim, finalize com cheiro verde e está prontinho para servir.
E então, gostou dessa receita de costelinha suína com mandioca? Sendo assim, nos siga no Instagram e no Facebook para receber receitas maravilhosas como essa todos os dias! AQUI também temos mais uma sugestão para você!