Bem-vindo ao mundo dos sabores! Hoje, vamos compartilhar uma receita incrivelmente saborosa de Coxa de Frango Assada ao Vinho, que é um prato perfeito para o jantar ou para o almoço. Este é um prato fácil de fazer e é coberto com uma mistura de temperos e vinho, o que resulta em uma mistura incrível de sabores.
A carne de frango é macia e suculenta, e a combinação de especiarias é simplesmente divina. Além disso, a adição do vinho adiciona um toque extra de sabor e aroma. Esta receita é certa de agradar a todos na mesa. Vamos começar a preparar esta deliciosa Coxa de Frango Assada ao Vinho agora.
INGREDIENTES
Hoje vamos preparar uma receita saborosa de Coxa de Frango Assada ao Vinho com 6 unidades de coxas de frango. Pro tempero, vamos utilizar 4 dentes de alho, 1 cebola pequena, suco de um limão, 1 maço de salsa picadinha, 1 maço de coentro picadinho, sal e pimenta a gosto. Para o vinho, vamos usar 400ml de vinho tinto seco. Para regar, vamos usar azeite. Opcionalmente, podemos adicionar batata inglesa pré-cozida. Vamos começar a preparar esta deliciosa Coxa de Frango Assada ao Vinho agora!
COMO FAZER COXA DE FRANGO ASSADA AO VINHO
Se prepare para uma verdadeira viagem gastronômica com nossa receita de Coxa de Frango Assada ao Vinho! Primeiramente, vamos preparar as coxas de frango para receber todo o sabor. Comece limpando as coxas, mas mantendo a pele intacta. Em seguida, pegue um recipiente para temperar as coxas. Adicione o suco de limão, sal e pimenta a gosto.
Depois, amasse bem os dentes de alho e pique ou rale a cebola pequena. Adicione os temperos verdes, como salsa e coentro picados, para complementar o sabor. Deixe as coxas descansarem por alguns minutos para que os temperos penetrem na carne. Enquanto isso, ligue o forno a 200 graus para que ele possa esquentar.
Em seguida, coloque as coxas de frango numa assadeira retangular e jogue os temperos e o vinho tinto seco por cima. Por fim, regue as coxas com azeite e coloque a assadeira no forno. Deixe as coxas assarem até que fiquem bem douradas. Para complementar, você pode adicionar batatas inglesas pré-cozidas na assadeira para que possam cozinhar no caldo das coxas. O resultado será uma mistura incrível de sabores, que fará a delícia de todos os convidados à sua mesa.
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