Se você está procurando por uma receita de bolo que vai agradar a toda a sua família, então você veio ao lugar certo! Neste artigo, apresentaremos uma receita incrivelmente deliciosa e fácil de seguir para o bolo perfeito. Este bolo é feito com ingredientes simples e de alta qualidade, resultando em uma massa macia e saborosa. A cobertura creme de manteiga adiciona uma textura cremosa e um sabor adocicado perfeito para equilibrar o doce do bolo.
Este bolo é perfeito para servir em uma tarde de domingo com a família, uma celebração de aniversário ou simplesmente como uma sobremesa deliciosa durante a semana. Então, pegue seus ingredientes, ligue seu forno e prepare-se para preparar o bolo perfeito para sua família!
Como fazer bolo tamanho família
Para fazer o Bolo Tamanho Família, bata bem as claras em neve, adicione a gema , a margarina, o açúcar, forme uma gemada. Em seguida, adicione de maneira alternada o iogurte e a farinha de trigo, batendo de forma moderada. Logo após, pare de bater e acrescente o fermento, bata em velocidade mínima. Por fim, coloque os ingredientes em uma forma forma untada e enfarinhada. Então, leve ao forno médio pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.
INGREDIENTES
MASSA
- 5 xícaras de farinha de trigo
- 200 g de margarina
- 6 ovos
- 4 xícaras de açúcar
- 1/2 litro de iogurte sabor coco
- 2 colheres de sopa de fermento químico
COBERTURA
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite
- 50 g de coco ralado
- Sumo de 2 limões de tamanho médio, galego de preferência
Como fazer o bolo tamanho família
Para começar, é preciso separar as claras das gemas. Bata as claras em neve até obter uma consistência firme e fofa. Em seguida, adicione as gemas, a margarina derretida e o açúcar e continue batendo até obter uma mistura homogênea, conhecida como gemada. Em seguida, adicione o iogurte e a farinha de trigo, alternando entre eles e batendo de forma moderada. É importante não exagerar na batida, para não perder a textura do bolo.
Uma vez que todos os ingredientes foram adicionados, pare de bater e acrescente o fermento, batendo em velocidade mínima apenas para incorporá-lo à mistura. Finalmente, despeje a mistura em uma forma previamente untada e enfarinhada e leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos. Verifique se o bolo está assado inserindo um palito no centro. Se ele sair limpo, então o seu bolo está pronto!
Cobertura do bolo tamanho família
Para preparar a cobertura do bolo, comece reunindo os ingredientes: o leite condensado, o leite e o sumo de limão. Em seguida, coloque tudo em uma panela e leve ao fogo, mexendo constantemente, até que a mistura comece a soltar do fundo da panela. Quando a cobertura estiver pronta, retire do fogo e despeje sobre o bolo ainda quente. Para finalizar, salpique coco ralado por cima, o que adicionará uma textura crocante e sabor adicional à sua cobertura.
Agora é só levar o bolo à geladeira para que a cobertura fique bem firme e gelada. Depois de algumas horas, o bolo estará pronto para ser cortado e servido. Aproveite ao máximo a combinação perfeita de texturas e sabores nesta receita de bolo!
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