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Receita Deliciosa de Panqueca sem Farinha: Uma Opção Surpreendente sem Glúten!

Confira essa Panqueca sem usar farinha, que é fácil e prática, também ficam deliciosas e prontas super rápidas, evitando usar glúten!

Panqueca sem farinha
Panqueca sem farinha

Está em busca de uma opção saudável, deliciosa e sem glúten para incluir no seu cardápio? Então, você acabou de encontrar! Nossa receita de Panqueca sem Farinha é uma proposta inovadora para quem possui restrição ao glúten, ou mesmo para aqueles que desejam experimentar novos sabores. Com ingredientes simples e versáteis, essa panqueca é um convite ao bem-estar sem abrir mão do sabor.

Pensando em adequar-se a diversos paladares e necessidades dietéticas, esta receita permite a substituição de alguns ingredientes, mantendo a qualidade e o gostinho inconfundível. Seja você um veterano na cozinha ou um novato curioso, você vai adorar o quão simples e prático é preparar esta panqueca. Agora, vamos ao passo a passo!

Ingredientes

  • 4 ovos Meia cenoura ralada (opcional)
  • 4 colheres (sopa) de requeijão
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite
  • Sal a gosto
  • 1 colher (chá) cheia de fermento

Confira o passo a passo detalhado dessa receita e prepare hoje mesmo essa delícia.

Como Preparar a Receita de Panqueca Sem Farinha

Primeiramente, inicie o processo de preparo quebrando os ovos em um liquidificador ou batedeira. Adicione a cenoura ralada à mistura, proporcionando um toque nutritivo e colorido. Bata bem até obter uma mistura homogênea.

Agora, é hora de acrescentar o creme de leite e o requeijão, garantindo a cremosidade e o sabor marcante da nossa panqueca. Logo após, continue batendo, adicionando sal a gosto para realçar os sabores dos ingredientes.

Com a mistura bem batida, delicadamente introduza o fermento. Mexa cuidadosamente, evitando bater demasiado para que o fermento possa agir corretamente.

Prepare uma frigideira antiaderente no fogo. Utilize uma concha para adicionar a massa no centro da frigideira, espalhando-a uniformemente por todo o fundo.

Por fim, cozinhe ambos os lados da panqueca até que estejam dourados. A partir daí, está liberado o uso da sua criatividade! Recheie com seus ingredientes favoritos e desfrute de uma deliciosa panqueca sem farinha.

Notas Importantes:

Se optar por não usar a cenoura, inclua ½ xícara de farinha de linhaça ou farinha de amêndoas. A cenoura pode ser substituída por abóbora, beterraba, couve ou espinafre, mas cuidado com a quantidade para não alterar a textura da massa.

Se não tiver requeijão, pode dobrar a quantidade de creme de leite e vice-versa. Para uma única porção, use 1 ovo, 2 colheres de requeijão e 2 colheres de sopa de cenoura ralada. Essas adaptações garantem que você sempre terá uma maneira de preparar essa panqueca incrível!

Em resumo, nossa Panqueca sem Farinha é uma opção maravilhosa para quem busca um prato simples, rápido e sem glúten. Sua versatilidade permite inúmeras combinações, tornando-a a escolha perfeita para qualquer refeição. Experimente e surpreenda-se com essa delícia!

Então, gostou dessa receita de Panqueca sem Farinha e sem Glúten? Sendo assim, nos siga no Instagram e no Facebook para receber receitas maravilhosas como essa todos os dias! Por fim, AQUI também temos mais uma sugestão para você!

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