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Recheio de manga para bolos: preparo fácil e rápido

Recheio de manga para bolos: preparo fácil e rápido

Para quem adora fazer recheios diferentes para sobremesas, com certeza vai e apaixonar por essa receita de recheio de manga para bolos. Tanto para quem é apaixonado por frutas, assim também para quem procura uma opção refrescante para esses dias de calor, posso apostar que esse preparo vai te surpreender no sabor e textura. Então acompanhe a receita a seguir.

Ingredientes para um recheio de manga para bolos

Primeiramente, para esse recheio super prático, você precisará de apenas 200 ml de polpa de manga, 1 colher (sopa) de amido de milho e 200 ml de leite integral. Opte sempre pelas frutas mais maduras, aquelas mangas que estão com a casca vermelha e bem molinhas, terão o interior mais maduro e o sabor mais adocicado.

Modo de preparo do seu recheio de manga

Então, vamos lá, para começar o preparo, dissolva bem o amido de milho em apenas 100ml de leite, em um recipiente de sua escolha e reserve. Logo depois, em uma panela adicione a polpa da manga e a mistura de amido e leite e misture bem. Então, adicione também o restante do leite, mexa com a panela em fogo médio. Mas, não se esqueça de continuar mexendo sempre até que o creme engrosse e não empelote.

Caso você queira transformar esse recheio em cobertura, basta deixar menos tempo no fogo.

Após finalizado o tempo de fogão, coloque seu recheio em um recipiente e cubra com plástico. Reserve na geladeira para que o creme ganhe consistência.

Passado 1 a 2 horas você pode utilizar o recheio de manga para dar aquele toque final no seu bolo ou em qualquer outra receita que desejar.

Benefícios da manga

A manga é uma fruta nutritiva, gostosa e cheia de benefícios. Por ser rica em fibras, é uma importante aliada do intestino e evita a prisão de ventre.

Ela também contém vitaminas A e C que ajudam a aumentar as defesas do sistema imunológico.

Também é uma fruta rica em frutose, o qual é um tipo de açúcar encontrado nas frutas. Isso possibilita que ela seja consumida de várias formas diferentes como em geleias, sucos, vitaminas, pudins, molhos e com outros alimentos.

Aproveite o verão consumindo o melhor do que a manga tem a oferecer

Aproveite a época mais quente do ano para aproveitar o consumo dessa fruta super gostosa e refrescante. Esperamos que tenha gostado dessa receita de recheio de manga para bolos.

Confira outras receitas práticas e deliciosas aqui no nosso site. Até a próxima.