Rocambole de Filé Mignon com espinafre


Rocambole de Filé Mignon com espinafre

Esta receita de Rocambole de Filé Mignon com espinafre vai encantar a todos pelo sabor e textura, fica muito gostosa. Experimente fazer para sua família e garanto que todos irão amar!

INGREDIENTES

  • 1 kg de filé mignon em um só pedaço 
  • sal
  • Mostarda
  • Molho inglês 
  • Manteiga
  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 cebola picada
  • 1 maço de espinafre, cozido e escorrido
  • 1/2 pimenta vermelha picada
  • 1/2 xícara de chá de nozes moída

MODO DE PREPARO

Com uma faca afiada, abra a carne, deixando-a como um grande bife. Esfregue-a com sal, mostarda e molho inglês.

Derreta 1 colher de sopa de manteiga e refogue o alho e a cebola.

Adicione o espinafre e tempere com sal e a pimenta (se for usá-la).

Refogue por uns 5 minutos, junte as nozes e tire do fogo.

Preaqueça o forno. Espalhe o refogado sobre a carne e enrole.

Envolva-a com barbante, besunte com manteiga e leve ao forno para assar até o ponto desejado.

Sirva cortado em fatias.

Fica um espetáculo!

Você também pode gostar:

Couve-flor Gratinada que é uma delícia
Kibe com queijo: todo mundo vai amar essa receita
Bolo Queijadinha de liquidificador perfeito para o lanche da tarde
Chá relaxante para dormir profundamente e acordar bem disposto: misturinha de 3 ervas faz milagres na sua noite
Beliscão de goiabada cascão

Gostou da nossa receitinha? Deixe seu comentário contando sua experiência e compartilhe a receita com outras pessoas, amigos e familiares, assim eles também poderão se deliciar com esta maravilhosa receita de Rocambole de Filé Mignon <3