Rolinho Primavera de Chocolate é muito bom vem aprender já

Esse rolinho primavera de chocolate é uma delícia, bem simples de fazer, aqui em casa todo mundo adora, confira a seguir.

Tempo de Preparo: 60 minutos

Rendimento: 8 porções

Como fazer Rolinho Primavera de Chocolate

Para fazer o rolinho primavera, coloque o creme de leite em uma panela e leve para o fogo, deixe aquecer sem ferver e desligue o fogo, adicione o chocolate picado e o açúcar e mexa até que o chocolate esteja derretido e totalmente incorporado ao creme, como uma ganache. Unte uma forma com óleo, margarina ou manteiga e coloque o ganache, deixe esfriar à temperatura ambiente e mantenha na geladeira por 3 horas para manter a consistência, enrole e forme os rolinhos. Guarde em um pote na geladeira por 24 horas. Depois, passe os rolinhos na farinha de trigo, depois no ovo batido e depois na farinha de rosca, frite os rolinhos até dourar e transfira para um prato com papel toalha. Por fim, frite todos os rolinhos, 2 a 3 de cada vez.

Veja abaixo todos os ingredientes e o passo a passo de como preparar perfeitamente essa receita de Rolinho Primavera de Chocolate.

Ingredientes

• 250g de chocolate para derreter
• 200ml de creme de leite sem soro
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de farinha de rosca
• óleo para fritar

Agora vamos para o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu Rolinho Primavera de Chocolate.

Modo de preparo

1. Primeiramente, coloque o creme de leite em uma panela e leve ao fogo. Então, deixe esquentar sem ferver e desligue o fogo.
2. Então, acrescente o chocolate picado e o açúcar e mexa até o chocolate derreter e se misturar completamente com o creme de leite, como uma ganache.
3. Unte uma forma com óleo, margarina ou manteiga e coloque a ganache.
4. Em seguida, deixe esfriar em temperatura ambiente e reserve na geladeira por 3 horas para pegar consistência.
5. Então, modele os rolinhos de ganache com as mãos na forma de rolinhos.
6. Deixe em um pote e deixe no congelador por 24 horas.
7. Então, após esse tempo, esquente o óleo para fritar e envolva os rolinhos na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e então na farinha de rosca.
8. Frite os rolinhos até ficarem douradinhos e retira para um prato com papel absorvente.
9. Por fim, frite todos os rolinhos, 2 a 3 de cada vez, reserve na geladeira para nao derreterem.
10. Sua receita de rolinho primavera de chocolate está pronta, aproveite.

Agora que você fez então essa receita de Rolinho Primavera de Chocolate, visite também nossa página no Facebook para ficar por dentro de mais novidades.