Os Rolinhos de Queijo (ou cigarretes, como também são conhecidos), são salgados em formato cilíndrico fritos e muito saborosos. Você pode recheá-los como quiser, mas o mais famoso é o recheio de queijo e o de presunto, queijo e catupiry. Experimente e sirva um salgado delicioso para os seus amigos e familiares!
INGREDIENTES
- 1 rolo de massa de pastel
- 300g de mussarela em tiras
- 300g de presunto em tiras (opcional)
- leite, farinha de rosca e queijo parmesão (para empanar)
- óleo para fritar
COMO FAZER ROLINHOS DE QUEIJO COM MASSA DE PASTEL
MODO DE PREPARO
- Abra a massa de pastel e corte em retângulos de mais ou menos 5 cm de largura.
- Coloque uma tira de presunto e por cima uma de mussarela.
- Enrole formando um “cigarro” e aperte muito bem para ficar bem fechadinho.
- Passe os salgadinhos no leite e depois na mistura de farinha de rosca com um pouco de queijo parmesão ralado.
- Frite em óleo quente e sirva.
Fonte: Eu comeria isso
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