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Rosca de Leite Condensado com Coco corre pra fazer essa delícia

Rosca de Leite Condensado com Coco corre pra fazer essa delícia

Rosca de Leite Condensado com Coco corre pra fazer essa delícia

Essa receita de Rosca de Leite Condensado com Coco é ideal para aqueles que adoram uma opção diferente para acompanhar o cafezinho, então, corre pra fazer essa delícia!

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1kg de farinha de trigo
  • 50g de fermento biológico
  • 2 copos (de requeijão) de leite morno
  • 10 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 xícara de café de óleo
  • 1 pitada de sal
  • leite condensado (para a cobertura)
  • coco ralado (para a cobertura)

Modo de Preparo Rosca de Leite Condensado com Coco:

Em uma bacia, coloque a farinha de trigo. 

Faça um buraco no meio da farinha e coloque o fermento e o açúcar. 

Misture o fermento e o açúcar até o fermento dissolver. 

Acrescente os demais ingredientes (menos o leite) e misture. 

Coloque o leite aos poucos, enquanto sova a massa até ela ficar no ponto de enrolar.

Divida a massa em duas partes iguais, modele as roscas e coloque-as em formas untadas e enfarinhadas. 

Deixe as roscas crescerem até dobrarem de volume. 

Leve ao forno médio preaquecido até dourarem.

Espere amornar e cubra com leite condensado e coco ralado a gosto. 

Sirva em seguida. 

Notas:
Uma dica para saber quando as roscas cresceram o suficiente é fazer o teste da bolinha.
Ele consiste em colocar uma bolinha da massa dentro de um copo com água.
Depois que a bolinha subir à superfície do copo, conte 15 minutos e só então leve as roscas ao forno.

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