A Rosquinha de Queijo Assada é uma daquelas receitas atemporais que transcende gerações e geografias, unindo o amor pelo sabor e a simplicidade da preparação. Com um toque de queijo parmesão e um exterior crocante, estas rosquinhas são a pedida perfeita para qualquer ocasião.
Imagina sentar-se em uma manhã ensolarada com uma xícara de café recém-preparado e uma dessas rosquinhas deliciosas e caseiras. Esta combinação equilibrada entre o sabor suave do café e a riqueza do queijo cria um casamento perfeito que celebra o prazer da culinária caseira.
INGREDIENTES
- 1 ovo
- 100g de manteiga
- Uma colher de café de sal
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
MODO DE PREPARO DA ROSQUINHA DE QUEIJO
Comece essa jornada culinária pela seleção de uma tigela robusta e adequada. Com sofisticação e carinho, misture o ovo, a manteiga, e o sal. Este processo irá criar uma consistência de creme que é tanto suave quanto encantadora.
Então, com uma pitada de arte e um toque de ciência, acrescente gradualmente o fermento, o queijo e a farinha. Isto deve ser feito com delicadeza e paciência, adicionando em pequenas quantidades, para criar uma massa homogênea e maleável.
Logo depois, embale-se no ritmo da sua cozinha e amasse a massa com suas mãos. Em seguida continue este processo até que ela esteja desprendendo e se tornando um maravilhoso exemplo de perfeição culinária.
Com uma brisa de criatividade, comece a moldar os biscoitos no modelo e tamanho de sua preferência, formando rosquinhas. Distribua-os em uma assadeira de silicone ou normal, previamente untada, sempre lembrando de deixar espaço suficiente entre as rosquinhas para permitir o crescimento.
Em conclusão, com um sentimento de antecipação e realização, leve ao forno médio pré-aquecido por 20 minutos ou até dourar levemente.
E voilà! Sua receita de Rosquinha de Queijo Assada está pronta e rápida para ser saboreada.