Se você é amante de pão de queijo e também adora uma boa receita de bolo, temos uma surpresa para você! Apresentamos a receita de Bolo Pão de Queijo Recheado, um prato que traz o melhor desses dois mundos juntos, proporcionando um deleite culinário que combina a tradição brasileira com uma pitada inovadora.
Nossa receita de Bolo Pão de Queijo Recheado é recheada com uma deliciosa mistura de carne desfiada, requeijão cremoso e salsinha picada, o que traz um saboroso contraste ao sabor rico e queijo da massa. Ideal para um lanche da tarde, café da manhã ou para servir em uma reunião com amigos e familiares. Garantimos que a textura macia do bolo combinada com o recheio cremoso e o sabor delicioso irá conquistar todos os paladares. Então, vamos começar?
Ingredientes
Massa
- 3 xícaras de chá de polvilho doce
- 1 e 1/2 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de queijo mussarela ralado
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 3 ovos
- 1 colher de chá de sal
- Óleo para untar
Recheio
- 2 xícaras de chá de carne cozida e desfiada
- 1 e 1/2 xícara de chá de requeijão cremoso
- 1 colher de sopa de salsinha picada
Modo de Preparo do Bolo Pão de Queijo Recheado
Iniciaremos nosso processo de preparo reunindo todos os ingredientes necessários. Primeiramente, vamos nos concentrar na massa. Para dar início a esta etapa, pegue o liquidificador e adicione o leite, o óleo, os queijos ralados, a pitada de sal, o polvilho doce e os ovos. É importante inserir esses ingredientes nessa ordem para garantir uma mistura eficiente. Em seguida, ligue o liquidificador e bata todos esses componentes até que a mistura atinja uma consistência homogênea, com todos os ingredientes devidamente incorporados.
Logo após a preparação dessa mistura, prepare uma forma com 22 cm de diâmetro. Unte-a bem com óleo para evitar que a massa grude durante o cozimento. Agora, despeje cuidadosamente metade da mistura que foi batida no liquidificador na forma untada. Reserve o restante da massa para mais tarde.
Recheio
Posteriormente, concentre-se no recheio. Misture a carne já cozida e desfiada, o requeijão cremoso e a salsinha picada. Espalhe esta combinação saborosa uniformemente sobre a massa que já está na forma. O objetivo é criar uma camada intermediária de recheio entre as duas partes da massa.
Continuando, despeje o restante da massa que foi reservada anteriormente sobre o recheio. A intenção é que o recheio fique completamente coberto e envolto pela massa.
Agora, preaqueça o forno em temperatura média. Uma vez preaquecido, introduza a forma e deixe-a lá por aproximadamente 40 minutos. Durante esse tempo, a massa deve crescer e adquirir um tom dourado. Fique de olho no forno, pois cada um pode variar em termos de temperatura e tempo de cozimento.
Finalmente, após o cozimento, retire a forma do forno com cuidado e deixe-a esfriar um pouco. E agora, está pronto! O resultado é uma delícia, um prato cheio de sabor e textura que certamente irá encantar a todos!
E então, gostou dessa receita de Bolo Pão de Queijo Recheado? Sendo assim, nos siga no Instagram e no Facebook para receber receitas maravilhosas como essa todos os dias! AQUI também temos mais uma sugestão para você!