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Sagu com creme, uma receita deliciosa e fácil de fazer veja agora

Confira essa deliciosa receita de sagu com creme, muito fácil de fazer e deliciosa, veja o passo a passo dessa delicia

Sagu com creme, uma receita deliciosa e fácil de fazer veja agora o passo a passo

Confira essa deliciosa receita de sagu com creme, muito fácil de fazer e deliciosa, veja o passo a passo dessa delicia.

INGREDIENTES

  • 2 xícaras de sagu
  • 3 copos grandes de vinho tinto
  • 1 xícara e 1/2 de açúcar
  • 1 litro de água

PARA O CREME:

  • 1/2 litro de leite
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 2 colheres de amido de milho bem cheias
  • 1 gema passada na peneira
  • 1 colher de café de essência de baunilha

MODO DE PREPARO DO SAGU COM CREME

  1. Coloque o sagu em uma panela de pressão com água e deixe cozinhar por 10 minutos.
  2. Espere a panela esfriar, retire o sagu e lave em água corrente até sair toda a liga.
  3. Coloque o açúcar na panela junto com o vinho e o sagu já lavado deixe ferver uns minutos para encorpar.
  4. Para o creme acrescente todos os ingredientes na panela misture bem, ligue o fogo e mexa até engrossar.
  5. Pode variar de acordo com o gosto, acrescentando mais ou menos açúcar.
  6. Pode servir o sagu colocando o creme de baunilha como acompanhamento.

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