Sagu com Vinho


sagu com vinho

Aprenda como fazer esta receita exótica e deliciosa de Sagu de Vinho que vai conquistar seu coração pelo sabor. Confira!

INGREDIENTES

1 litro de vinho tinto seco ou suave

1 e 1/2 litro de água

2 cravos da índia

1 canela em pau

300g de sagu

1/2kg de açúcar

Creme de leite gelado para acompanhar

MODO DE PREPARO

Deixe os grãos de sagu de molho em uma travessa com água por 15 minutos

Depois escorra a água do sagu e em uma panela, leve ao fogo médio o vinho, a água, o cravo e a canela espere ferver

Adicione o sagu, em fogo baixo, e cozinhe mexendo por 15 minutos ou até os grãos de sagu ficarem transparentes

Acrescente o açúcar e mexa até dissolver

Sirva porções individuais, em temperatura ambiente ou gelado, com creme de leite gelado

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