Salada de Quiabo é uma maravilhosa receita para acompanhar o seu almoço ou jantar. É muito gostoso e saudável
INGREDIENTES
- 500 gr de quiabo
- 1 tomate bem picado e sem as sementes
- cebola de tamanho médio, bem picadinha
- 1 maço de coentro picado
- 1/2 limão (suco)
- 1 tempero pronto para arroz
- 1 dente de alho (amassar bem)
- azeite a gosto
- sal a gosto
COMO FAZER PASSO A PASSO
- Primeiramente cortar o quiabo em pedaços de aproximadamente 3 cm
- Em seguida cozinhar com água e sal (coloque água até cobrir os quiabos)
- Então cozinhar bem até ficar bem macios, mas cuidado para não ficar muito mole
- Em seguida, assim que o quiabo já estiver cozido, escorra a água e coloque em uma vasilha junto com o tomate, cebola, alho e o coentro
- Regue com o azeite e o suco de limão
- Por fim, acrescente o tempero de arroz e sal a gosto
COMO SERVIR
Essa receita de salada de quiabo é um ótimo acompanhamento para servir no almoço ou jantar.
Sirva gelado!
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