Bem-vindos, amantes da culinária! Hoje, vamos falar de um prato que é a combinação perfeita entre a suculência do salmão e a cremosidade do queijo: o Salmão ao Molho de Queijo Cremoso! Essa receita é ideal para quem quer impressionar os convidados em um jantar especial ou simplesmente para quem deseja uma refeição deliciosa e fácil de preparar. Com um molho rico e saboroso, este prato vai fazer você se sentir como um verdadeiro chef de cozinha. Então, pegue sua tábua de corte, sua faca afiada e vamos começar a preparar essa maravilha!
INGREDIENTES
- 1 copo de requeijão
- 1 xícara de chá de creme de leite
- suco de 2 limões
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de ketchup
- sal a gosto
- 6 filés de salmão
- 1 colher de sopa de muçarela ralada
Lembre-se de que, ao preparar a receita, é importante seguir as instruções cuidadosamente para garantir que tudo saia perfeito!
COMO FAZER O SALMÃO AO MOLHO DE QUEIJO CREMOSO
Para preparar o delicioso Salmão ao Molho de Queijo Cremoso, siga os passos abaixo:
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Comece temperando os filés de salmão com sal a gosto e suco de limão. Certifique-se de espalhar o tempero em todos os lados do salmão.
- Disponha os filés em uma forma, certificando-se de que eles não estejam amontoados ou sobrepostos.
- Leve a forma ao forno e asse em forno médio por cerca de 30 minutos, ou até que o salmão esteja cozido.
- Enquanto o salmão assa, prepare o molho cremoso. Em uma tigela, misture o creme de leite, o requeijão, a muçarela ralada, o ketchup e a mostarda. Utilize uma colher para misturar todos os ingredientes muito bem até obter uma consistência cremosa e homogênea.
- Retire a forma do forno e cubra cada filé de salmão com 2 colheres de sopa do molho cremoso.
- Leve a forma novamente ao forno e asse por mais 15 minutos, até que o molho comece a gratinar levemente.
- Por fim, quando o salmão estiver pronto, retire a forma do forno e sirva. Se desejar, você pode acompanhá-lo com uma salada de folhas verdes.
Com esses passos detalhados, você certamente terá sucesso em preparar um prato delicioso e impressionar seus convidados!
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