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Salmão grelhado sem igual bom demais venha aprender a fazer

Gente, um almoço ou janta especial: salmão grelhado! É bom demais! Aprenda a fazer aqui!

Salmão grelhado sem igual bom demais venha aprender a fazer
Salmão grelhado sem igual bom demais

Enquanto lia o livro de receitas para ter mais ideias encontrei esta feita pela minha vovó, sempre que reunia a família: salmão grelhado!

Gente, era sucesso sempre que fazia, delicioso demais! Faça agora então pra sua família também, não tem erro!

Tempo de preparo: 20 minutos.

Rendimento: 8 porções.

Como fazer salmão grelhado

Para fazer salmão grelhado comece temperando as postas de um dia para o outro em sal e limão. Assim, na hora de grelhar, prepare o molho, misturando todos os ingredientes. Então pincele as postas com o raminho de coentro. Em seguida grelhe, pincelando com o molho sempre que vira. O segredo está aqui: na última virada, cubra as postas com os ingredientes do molho. Deixe ficar douradinho um pouco mais para aderir bem e está pronto. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!

Ingredientes:

  • 2 postas de salmão
  • Sal
  • Sumo de 2 limões

MOLHO:

  • 1 colher (chá) de massa de alho
  • 1 pitada de sal
  • Coentro picado a gosto
  • 50 ml de azeite
  • 1 raminho de coentro

Uma delícia que só! Enfeite com legumes o prato, especialmente os verdes e cenoura: super combina!

Modo de preparo:

  1. Tempere as postas de um dia para o outro em sal e limão.
  2. Na hora de grelhar, prepare o molho, misturando todos os ingredientes.
  3. Pincele as postas com o raminho de coentro.
  4. Então grelhe, pincelando com o molho sempre que vira.
  5. Na última virada, cubra as postas com os ingredientes do molho.
  6. Por fim deixe alourar um pouco mais para aderir bem e está pronto.

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