Adentrar o mundo da culinária é descobrir que os ingredientes mais simples podem se transformar em criações gastronômicas fantásticas. Tal é o caso do nosso Delicioso Salpicão de Repolho, uma receita refrescante e saudável que transforma o humilde repolho e outros ingredientes comuns em um prato exuberante, repleto de sabores e texturas.
Esta receita não é apenas uma explosão de sabores, mas também um banquete para os olhos com sua variedade de cores vibrantes. É uma maneira maravilhosa de transformar ingredientes saudáveis em uma salada nutritiva que será a estrela de qualquer refeição ou piquenique. Fácil de preparar e ainda mais deliciosa para saborear, esta é uma receita que você vai querer repetir.
INGREDIENTES
- 1 repolho médio finamente picado
- 1 cenoura ralada
- 1 maçã verde picada em cubinhos
- 3 fatias de presunto cortadinhos
- 1 xícara de frango desfiado
- 1/2 xícara de ervilhas e milho verde
- Uvas passas e pimenta biquinho
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 1/2 xícara de maionese
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1 colher de sopa de mostarda
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Batata palha para finalizar
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SALPICÃO DE REPOLHO
Desfrute da sublime mistura de sabores nesta deliciosa e nutritiva salada de repolho cremosa. Primeiramente nicie o preparo picando finamente o repolho médio e ralando a cenoura. Em seguida, atenue a doçura com uma maçã verde picada em cubinhos. Adicione esses ingredientes a uma tigela grande, seguida pelo frango desfiado, as uvas passas, as fatias de presunto delicadamente cortadas e a combinação vibrante de milho verde e ervilhas.
Então com os ingredientes principais prontos, é hora de preparar o molho. Em uma tigela separada, misture harmoniosamente a maionese, o creme de leite, a mostarda e o suco de limão. Despeje esta mistura sobre os ingredientes na outra tigela, combinando-os para criar um blend de texturas e sabores. Em seguida sempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e permita que seu salpicão de repolho absorva esses sabores na geladeira por no mínimo 1 hora.
No momento de servir, acrescente um toque crocante ao topo do salpicão com batata palha fininha. Este prato equilibrado e refrescante rende aproximadamente 6 porções, podendo ser servido como acompanhamento ou como a estrela da refeição.
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