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Sardinhas no alho e óleo receita deliciosa pra fazer a qualquer hora

Sardinhas no alho e óleo receita deliciosa pra fazer a qualquer hora

Sardinhas no alho e óleo receita deliciosa pra fazer a qualquer hora
Sardinhas no alho e óleo receita deliciosa pra fazer a qualquer hora
Sardinhas no alho e óleo

Para todos nosso seguidores que adoram as nossa receitas que são rápidas e fáceis, nós trouxemos uma que é a campeã de pedidos. Sardinhas no alho e óleo é uma receita deliciosa que pode ser feita a qualquer hora do dia e sem muita dificuldades, basta que você siga o nosso passo a passo e rapidinho estará pronto. Então corre aqui e comece já a fazer, depois só volte aqui pra deixar sua opinião.

Ingredientes:

  • ½ quilograma de sardinha espalmada ou em filés
  • ½ colher de chá de pimenta calabresa
  • pimenta do reino a gosto
  • sal a gosto
  • ½ limão
  • 3 dentes de alho
  • ¼ xícara de óleo ou azeite de oliva
  • 2 ramos de tomilho

Modo de preparo das Sardinhas no alho e óleo:

Primeiramente, vamos limpar as sardinhas e depois coloca-las num prato. Lopo após, use algumas gotas de suco de limão, sal e pimenta a gosto para temperar e deixe descansando por alguns minutos, para que pegue o sabor.

Enquanto isso leve ao fogo baixo uma frigideira com o óleo ou azeite, os alhos descascados e cortados em lâminas, o tomilho e a pimenta calabresa. Deixe até que pequenas bolhas de ar se formem em torno do alho, pois isso vai significar que o óleo está na temperatura certa para cozinhar a sardinha.

Em seguida, ponha as sardinhas na frigideira com a pele virada para cima e deixe por cerca de 2 à 3 minutos em fogo baixo. Passado o tempo vire as sardinhas para o outro lado com cuidado, para não desfazer. Deixe novamente por mais 2 ou 3 minutos e retire da frigideira para um prato com papel toalha, pra remover o excesso de óleo.

Repita esses passo até ter cozinhado todas as sardinhas. Caso você perceba que o alho está queimando, retire-o e coloque mais alho laminado na frigideira, senão pode ser que fique um gosto amargo nesta receita de sardinhas no alho e óleo.

Por fim, quando todas as sardinhas estiverem prontas, chame todo mundo pra se servir. Elas acompanha bem com macarrão (use o óleo da frigideira para conseguir um macarrão alho e óleo com sardinha) e também pode ser desfeita em pedaços para usar no preparo de torta salgada e mais.

Gostou da nossa receitinha? Então deixe seu comentário contando sua experiência. Em seguida, compartilhe a receita com outras pessoas. Pode ser amigos e com familiares, assim eles também poderão se deliciar com esta receita de Sardinhas no alho e óleo que fica deliciosa.

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