Se você está procurando por uma receita fácil e deliciosa para o jantar, essa receita de Sobrecoxa na panela de pressão com batata é uma excelente escolha. Com apenas alguns ingredientes básicos e pouco tempo, você pode preparar um prato saboroso e saudável para toda a família. Esta receita combina o sabor suave do frango com o sabor doce e doce das batatas, e é cozida rapidamente na panela de pressão para manter todos os nutrientes e sabores intactos. Além disso, cozinhando na panela de pressão você pode garantir que o frango ficará macio e suculento e a batata cozida com perfeição.
Ingredientes:
- 4 sobrecoxas de frango
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 batatas cortadas em cubos
- 1 xícara de água
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite ou óleo de sua preferência
Modo de preparo:
- Primeiramente, em uma panela de pressão, aqueça o azeite ou óleo e refogue a cebola e o alho até que estejam macios.
- Adicione as sobrecoxas de frango e refogue-as até que estejam douradas. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Em seguida, adicione as batatas e a água à panela e misture bem.
- Tampe a panela e leve-a a pressão. Cozinhe por cerca de 20 minutos, ou até que as sobrecoxas estejam cozidas e as batatas estejam macias.
- Quando a pressão estiver liberada, abra a panela e sirva.
Acompanhamentos para essa receita:
- Salada verde: sirva uma salada verde simples com um vinagrete leve para adicionar um toque fresco e saudável à sua refeição.
- Arroz: cozinhe um pouco de arroz branco ou integral para servir como base para a sua refeição.
- Legumes: cozinhe brócolis, couve-flor, ou outros legumes de sua escolha para um toque de cor e nutrientes na refeição.
- Pão: sirva pão torrado ou pão de alho para mergulhar no molho da panela.
- Acompanhamento de batata: As batatas podem ser substituídas por batatas assadas ou purê, ou por outras variedades como mandioca, inhame.
- Molho: Sirva com um molho a base de iogurte ou maionese para ajudar a engrossar o caldo, ou você pode fazer um molho à base de mostarda e mel.
Conclusão:
Enfim, esta receita de Sobrecoxa na panela de pressão com batata é uma excelente opção para um jantar rápido e fácil, mas também pode ser uma escolha deliciosa para um almoço de domingo ou uma refeição de festa. Sirva com uma salada verde ou legumes cozidos para completar a refeição. Além disso, se desejar, adicione ervas frescas como tomilho, orégano, ou alecrim no refogado para uma outra dimensão de sabor. Siga as instruções acima e experimente essa deliciosa receita em casa. Tenha certeza de que você e sua família irão adorar!
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