Você já experimentou um sorvete tão refrescante que faz você sentir como se estivesse flutuando em uma nuvem? Se não, então você precisa experimentar essa deliciosa receita de sorvete de gelatina! Com sua textura suave e sabor de frutas frescas, este sorvete é a escolha perfeita para aqueles dias quentes e ensolarados, quando você precisa de uma sobremesa refrescante para aliviar o calor. Além disso, é muito fácil de fazer – tudo que você precisa é de alguns ingredientes simples.
Então, prepare-se para se deliciar com um sorvete que certamente fará você se sentir como se estivesse mergulhando em um oceano de felicidade gelada!
Ingredientes:
- 1 pacote de gelatina (sabor de sua preferência)
- 250 ml de água gelada
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (sem soro)
- 250 ml de água fervente
Como fazer essa Sobremesa de Sorvete de Gelatina:
Vamos começar essa incrível receita de sorvete de gelatina com o primeiro passo essencial: a dissolução da gelatina em água fervente. Com cuidado e precisão, vamos misturar a gelatina em pó em 250 ml de água que acabamos de ferver, até que esteja completamente dissolvida.
Mas não acabamos por aí – precisamos adicionar os 250 ml de água gelada à mistura de gelatina e mexer com firmeza e delicadeza, para obter uma textura suave e homogênea.
Chegou a hora de dar um toque especial ao sorvete: vamos levar a mistura de gelatina ao liquidificador e adicionar o leite condensado e o creme de leite, dois ingredientes incrivelmente saborosos. Com o liquidificador em potência máxima, vamos bater a mistura por 5 minutos, para obter uma consistência cremosa e suave.
O próximo passo é importante para a consistência perfeita do sorvete: vamos despejar a mistura em uma vasilha e levá-la ao freezer por pelo menos 3 horas. É importante que a mistura esteja completamente congelada antes de seguirmos para o próximo passo.
Com a mistura completamente congelada, vamos retirá-la do freezer e levar para bater na batedeira por 10 minutos, até obtermos uma consistência ainda mais cremosa e suave.
Por fim, vamos despejar o sorvete em um recipiente e colocá-lo novamente no freezer, desta vez por aproximadamente 4 horas, para que fique perfeitamente gelado e pronto para ser saboreado. Não há nada melhor do que uma sobremesa refrescante e deliciosa como este sorvete de gelatina, que é simples de preparar e impossível de errar. Aproveite!
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