Sabe aqueles sonhos de padaria que todo mundo ama de tão maravilhosos que são? Pois então hoje você vai aprender a fazer essa delícia de Sonhos Fofinhos hoje com a gente. Eles são tão macios que quase derretem na boca, não importa o recheio que você vai escolher, qualquer um vai ficar divino.
Ingredientes:
Massa:
2 ovos
1 copo de leite morno
1 copo de água morna
1 copo de açúcar
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de óleo
50 g de fermento biológico para pão
Farinha de trigo
Recheio:
Goiabada ou creme de confeiteiro de sua preferência
Modo de preparo:
Desmanche o fermento no leite e na água mornos e no açúcar. Coloque a mistura numa vasilha tampada e deixe crescer. Acrescente os outros ingredientes e vá juntando farinha e amassando até que a massa se desgrude das mãos (ponto de enrolar).
Faça bolas, não muito grandes, coloque-lhes goiabada dentro e frite-as em óleo não muito quente, para não ficarem cruas por dentro. (Se quiser rechear com creme, faça as bolas, frite-as e depois dê-lhes um corte e recheie-as com creme de confeiteiro de sua preferência.)
Recheio (creme)
1 litro de leite
2 gemas passadas na peneira
1 colher de margarina com sal
1 lata de leite condensado
6 colheres de sopa bem cheia de amido de milho
Baunilha a gosto
Depois do creme pronto acrescentar uma caixa de creme de leite
Rechear os sonhos e passar no açúcar refinado.
Gostou da nossa receitinha? Deixe seu comentário contando sua experiência e compartilhe a receita com outras pessoas, amigos e familiares, assim eles também poderão se deliciar com esta maravilhosa receita de Sonhos Fofinhos <3
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