Procurando uma receita para esquentar nesse friozinho ? Então, olha essa receita de Sopa de Frango com Legumes fica uma delícia. Confira a receita a seguir.
Tempo de preparo: 60 minutos.
Rendimento: 10 porções
Como fazer Sopa de Frango
Para fazer sua Sopa de Frango com Legumes, pegue uma panela grande e refogue a cebola, o frango, o tomate e o pimentão. Depois, depois de fritar por 1 minuto, adicione o repolho, a abobrinha, a cenoura e frite por mais um minuto. Em seguida, tempere com sal e pimenta, adicione as batatas, o feijão verde, o caldo de galinha e a água. Deixe cozinhar até as coberturas ficarem al dente. Por fim, adicione o macarrão e cozinhe até ficar macio. Sua receita de Sopa de Legumes com Frango está pronta, sirva com queijo ralado e aproveite.
Ingredientes
- 300 g de peito de frango cortado em cubinhos
- 3 batatas cortadas em cubinhos
- 1 cenoura ralada
- 1 abobrinha ralada
- 3 folhas de couve cortadas bem fininhas em tirinhas
- 2 tomates cortados em cubinhos
- 100 g de vagem picada
- 1/2 pimentão cortado em cubinhos
- 1 cebola picada
- 2 litros de água fervendo
- 1 tablete de caldo de frango
- 200 g de macarrão de sua preferência para sopa (tem que ser pequeno)
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo ralado
Agora vamos para o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua sopa de Frango, vai ficar ótimo
Modo de Preparo
- Para começar sua Sopa de Frango, primeiramente, pegue uma panela grande e refogue a cebola, o frango, o tomate e o pimentão.
- Então, após refogar por 1 minuto, acrescente a couve, a abobrinha, a cenoura e deixe mais 1 minuto refogando.
- Em seguida, tempere com sal e pimenta, adicione a batata, a vagem, o caldo de frango e a água.
- Deixe cozinhar até os ingredientes ficarem al dente.
- Por fim, coloque o macarrão e cozinhe até ficar macio.
- Sua receita de Sopa de Frango com legumes está pronta, sirva com queijo ralado, aproveite.
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