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Sopa de Legumes pra Esquentar no Friozinho Olha e Aprenda que Delícia

Sopa de Legumes pra Esquentar no Friozinho Olha e Aprenda que Delícia

Sopa de Legumes para Esquentar no Friozinho Olha Aqui
Sopa de Legumes para Esquentar no Friozinho Olha Aqui
Sopa de Legumes para Esquentar no Friozinho Olha Aqui

Procurando uma receita quentinha para esse friozinho? Então, olha essa receita de Sopa de Legumes fica uma delícia e super prática de fazer.

Aqui em casa todo mundo adora e é fácil de fazer.

Confira a receita a seguir.

Como fazer Sopa de Legumes ?

Tempo de preparo: 40 minutos.

Rendimento: 8 porções

Ingredientes

  • 1 beterraba em cubos
  • 1 cenoura em cubos
  • 2 colheres de azeite
  • 1 batata em cubos
  • 1 abobrinha em cubos
  • 2 tomates sem pele e sem sementes picados
  • 2 dentes de alho socados
  • 1 litro de caldo de legumes ou mais
  • Sal e salsinha a gosto

Modo de Preparo

  1. Para começar sua Sopa de Legumes, primeiramente, refogue o alho no azeite, acrescente a beterraba, a cenoura, a batata e a abobrinha, misture bem.
  2. Em seguida, adicione o caldo de legumes e deixe cozinhar durante 30 minutos, até os legumes ficarem bem macios.
  3. Então, tempere com o sal a seu gosto.
  4. Utilizando um mixer, dê uma leve triturada nos legumes, não deixe desmanchar os legumes.
  5. Por fim, coloque a salsinha.
  6. Sua receita de Sopa de Legumes está pronta para servir, aproveite essa delícia hoje mesmo.

Agora que você fez essa receita de Sopa de Legumes, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha, fique ligado(a) nas receitas mais lidas por agora!

Por fim, gostou dessa receita de Sopa de Legumes?

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