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Strogonoff de carne sem igual você precisa provar agora

Uma comida bem feita levanta o humor de qualquer um não é mesmo? Aproveite, faça um strogonoff de carne agora mesmo!

Strogonoff de carne sem igual você precisa provar agora
Strogonoff de carne sem igual

Amo fazer esta receita aqui em casa sempre, e garanto que você também pegará o costume! Estou falando da strogonoff de carne!
Então siga o passo a passo abaixo e faça já!

Tempo de preparo: 30 minutos.

Rendimento: 08 porções.

Como fazer strogonoff de carne

Para fazer strogonoff de carne pegue uma panela, adicione o óleo, a carne, a cebola, os tomates, o caldo de carne e deixe cozinhar por 20 minutos. Assim adicione o ketchup e o champignon e deixe cozinhar até obter um molho consistente e cremoso. Então desligue o fogo e acrescente o creme de leite sem soro. Em seguida mexa até incorporar o molho ao creme. Coloque em uma forma refratária e decore com tempero e batata palha. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!

Ingredientes:

  • 1 kg de carne de sua preferência, como patinho ou coxão mole
  • 3 cebolas médias
  • 1 vidro de champignon ou palmito
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 latas de creme de leite
  • 3 tomates picados sem pele e sem sementes
  • 3 colheres (sopa) de óleo de oliva
  • 2 colheres (sopa) de ketchup
  • 1 cubo de caldo de carne dissolvido em 100 ml de água

O modo de preparo é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receita e vai ficar maravilhoso.

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, adicione o óleo, a carne, a cebola, os tomates, o caldo de carne e deixe cozinhar por 20 minutos.
  2. Assim acrescente o ketchup e o champignon e deixe cozinhar até obter um molho consistente e cremoso.
  3. Então desligue o fogo e acrescente o creme de leite sem soro.
  4. Em seguida mexa até incorporar o molho ao creme.
  5. Coloque em uma forma refratária e decore com tempero e batata palha.

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