Suspiro Caseiro Crocante


Essa receita de Suspiro Caseiro Crocante é para deixar qualquer pessoas suspirando de vontade …
Porque vamos combinar que é tão gostoso comer um suspiro preparado em casa, com aquela castinha crocante por fora e raspinha de limão por cima deu até água na boca…
Então chega de papo e vamos para a receita …

INGREDIENTES

  • 6 claras
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • 1 colher (chá) de raspas de limão

MODO DE PREPARO

  1. Então em uma panela, em fogo baixo, misture as claras com o açúcar (aproximadamente 3 minutos), mexendo sem parar. (não pare de mexer para as claras não cozinharem).
  2. Em seguida retire do fogo e coloque direto na batedeira em velocidade alta, até dar o ponto firme (aproximadamente 5 minutos).
  3. Então adicione o suco de limão e as raspas, batendo mais um pouco para incorporar bem.
  4. Em seguida coloque em um saco de confeitar, e sobre uma assadeira forrada com papel manteiga faça os suspiros.
  5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180° até dourar levemente.
  6. Por fim, retire do forno com cuidado, espere esfriar e guarde em potes hermeticamente fechados para manterem sua crocância.

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   Essa receita de Suspiro Caseiro Crocante é para deixar qualquer pessoas suspirando de vontade ...
Lemon meringue pie

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