Procurando uma receita deliciosa e simples que vai transformar seu jantar caseiro em um evento especial? Apresentamos a você o nosso Tabuleiro de Sardinhas no Forno. Este prato traz a simplicidade e o sabor autêntico da cozinha portuguesa diretamente para a sua mesa.
Feita com sardinhas frescas e temperada com a mistura clássica de cebola, alho e limão, esta receita é uma festa para o paladar. Complementada com um fio generoso de azeite, ela é assada à perfeição, criando um prato principal que é ao mesmo tempo crocante e suculento.
Ingredientes
- 1 kg de sardinhas frescas
- Sal e pimenta a gosto
- 1 cebola grande
- 4 dentes de alho
- 2 limões
- Azeite a gosto
Modo de Preparo da Receita do Tabuleiro de Sardinhas
Primeiramente pré-aqueça o forno a 200°C antes de iniciar o preparo. Em seguida, tome cuidado para limpar as sardinhas frescas, abrindo-as e removendo as espinhas. Generosamente, tempere as sardinhas com sal e pimenta a gosto.
Posteriormente, fatie finamente a cebola e os dentes de alho e cortamos os limões em rodelas. Em um tabuleiro de forno, disponha as sardinhas abertas, intercalando com as fatias de cebola, alho e limão. Nosso objetivo é garantir uma distribuição uniforme para uma apresentação visualmente atrativa.
Em seguida, regue as sardinhas com azeite e levamos o tabuleiro ao forno pré-aquecido. Deixe assar por aproximadamente 20 a 25 minutos. Após esse tempo, retire o tabuleiro do forno e verifique se as sardinhas estão douradas e crocantes, que é a textura ideal que buscamos.
Finalmente, ao servir, decore o prato com fatias de limão e folhas de coentro frescas, para um toque sofisticado e saboroso. É ideal servir as sardinhas imediatamente, enquanto ainda estão quentes, acompanhadas de arroz branco e legumes cozidos, se desejado. Apreciar as sardinhas enquanto estão quentes nos permite desfrutar ao máximo do seu sabor e textura.
O Tabuleiro de Sardinhas no Forno é uma receita fácil de preparar, saudável e deliciosa, que traz o sabor do mar diretamente para a sua mesa. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, essa opção é perfeita para aqueles que buscam surpreender seus convidados com um prato de dar água na boca.
Além disso, as sardinhas são uma excelente fonte de ômega 3 e outros nutrientes, contribuindo para uma alimentação equilibrada. Aproveite esta receita e faça sucesso com amigos e familiares, mostrando que a culinária pode ser simples e requintada ao mesmo tempo.
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