Enquanto lia o livro de receitas para ter mais ideias encontrei esta feita pela minha vovó, sempre que reunia a família: tiramisú na taça! Gente, era sucesso sempre que fazia, delicioso demais! Faça agora então pra sua família também, não tem erro!
Tempo de preparo: 60 minutos.
Rendimento: 04 porções.
Como fazer tiramisú na taça
Para fazer tiramisú na taça separe a gema e a clara do ovo em dois recipientes. Junte o açúcar nas gemas e bata com o auxílio de uma batedeira. Junte o cream cheese e bata ainda mais. Reserve. Coloque as claras no banho-maria. Junte o resto do açúcar. Misture por alguns segundos, depois retire do banho-maria e bata. Junte as duas misturas de ovos com cuidado. Em um recipiente, coloque o café e o conhaque. Molhe os biscoitos quebrados e vá montando as camadas, intercalando biscoito e creme. Leve à geladeira por 4 horas. Finalize com cacau a gosto. Agora que viu uma prévia do modo de preparo, confira em seguida todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1/4 de xícara de açúcar
- 350 g de cream cheese
- 3/4 de xícara de café forte sem açúcar
- 1/4 de xícara de conhaque ou licor
- 10 unidades de biscoito champanhe
- cacau em pó a gosto
Veja o passo a passo a seguir! É bem simples e tenho certeza que assim que seguir ele vai conseguir fazer sua receita de tiramisú na taça.
Modo de preparo:
- Separe a gema e a clara do ovo em dois recipientes
- Junte o açúcar nas gemas e bata com o auxílio de uma batedeira
- Junte o cream cheese e bata ainda mais
- Reserve
- Em seguida coloque as claras no banho-maria
- Junte o resto do açúcar
- Misture por alguns segundos, depois retire do banho-maria e bata
- Então junte as duas misturas de ovos com cuidado
- Em um recipiente, coloque o café e o conhaque
- Molhe os biscoitos quebrados e vá montando as camadas, intercalando biscoito e creme
- Leve à geladeira por 4 horas
- Finalize com cacau a gosto
Por fim, nos siga no Instagram e no Facebook!