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Torresmo na pressão mais saudável e muito mais crocante e sequinho

Torresmo na panela de pressão crocante sequinho e não suja nadinha

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Torresmo na panela de pressão crocante e sequinho!

Se você é um amante de pratos saborosos e irresistíveis, o torresmo é uma opção perfeita! Uma das iguarias mais populares da culinária brasileira, o torresmo é um aperitivo crocante e gostoso que é perfeito para ser servido com cerveja ou como uma entrada para o jantar e essa receita de torresmo na panela de pressão é ainda melhor.

Aqui está uma receita fácil e rápida de preparar torresmo na panela de pressão, que garantirá resultados incrivelmente satisfatórios em pouco tempo. Com uma mistura de ingredientes simples e saborosos, essa receita é ideal para aqueles dias em que você quer algo gostoso e fácil de preparar. Então, vamos começar!

Ingredientes:

  • 1 kg de barriga suína em pedaços
  • Sal
  • Suco de 1 limão
  • 10 dentes de alho espremidos
  • ¾ de xícara (chá) de óleo (150 ml)
  • Sachê de tempero de carne (à gosto).

Como preparar o Torresmo na panela de pressão:

Antes de começar o processo de cozimento, precisamos preparar a barriga da carne com alguns temperos básicos, como o suco de limão, o alho e o sal. Deixe a carne descansar por cerca de 15 minutos para que os sabores possam penetrar completamente na carne.

Em seguida, adicione um pouco de óleo na panela de pressão e espalhe-o uniformemente ao longo da lateral. Depois disso, coloque a carne na panela. Antes de fechar a tampa, verifique se a borracha está presente e remove-a para que a pressão não a prenda. Em seguida, tampamos a panela novamente e colocamos no fogo. Deixe a carne cozinhar por mais 15 minutos ou até que a pressão diminua.

Por fim, retire a carne da panela e coloque em papel absorvente para escorrer o excesso de gordura. Sirva seu torresmo recém-cozido na panela de pressão, sem nenhum acompanhamento ou adicione um pouco de limão caso prefira. Aproveite!

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