A receita que trago hoje é uma das que mais faço por ser super fácil e bastante saborosa, é a Torta de Bis com Morango. Algumas combinações na culinária são verdadeiramente mágicas, especialmente quando envolvem sobremesas. Imagine a crocância e o sabor do bis, aliados ao doce e suave toque ácido dos morangos, todos envolvidos por um creme branco aveludado e cobertos por uma camada sedosa de chocolate.
Então essa é a promessa da nossa Torta de Bis com Morango – uma sobremesa que não só agrada ao paladar, mas também cria uma experiência sensorial inesquecível, onde texturas e sabores se harmonizam de forma sublime.
INGREDIENTES
Base e Recheio:
- 1 e ½ caixas de bis picados
- 2 caixas de morangos picados (reserve alguns para decorar)
Creme Branco:
- 2 gemas
- 1 lata de leite condensado
- 1 e ½ latas de leite integral
- 1 colher de sopa de maisena
Cobertura:
- 200 g de chocolate ao leite ou meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite sem soro
- 2 colheres de achocolatado
MODO DE PREPARO DA TORTA DE BIS COM MORANGO
Primeiramente prepare o creme branco misturando os ingredientes em uma panela levando ao fogo até atingir consistência de mingau.
Em seguida, à parte, derreta o chocolate em banho-maria, adicione creme de leite e achocolatado. Para montar, intercale camadas de creme, morangos e bis na forma.
Por fim, finalize com a cobertura de chocolate e decore com morangos e bis. Então refrigere por 4 horas e sirva em seguida.
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