Torta de carne moída com massa de creme de leite minha preferida delícia


Torta de carne moída com massa de creme de leite minha preferida delícia
Torta de carne moída com massa de creme de leite

Gente essa receita que vou passar para vocês hoje, com certeza é uma das minhas favoritas para um almoço ou jantar. A receita de torta de carne moída com massa de creme de leite é ideal para quando você busca algo com sabor e que é de rápido preparo. Então confira os ingredientes e modo de preparo abaixo e depois que fizer volte aqui e nos dê a sua opinião.

Ingredientes da Torta de carne moída

  • Óleo e farinha de trigo para untar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1/3 de xícara (chá) de leite
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 4 ovos

Recheio

  • 2 ovos cozidos e picados
  • 400g de carne moída
  • 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
  • 1 cenoura ralada
  • 2 tomates picados
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada

Modo de preparo da Torta de carne moída

Primeiramente, para o preparo do recheio, vamos pegar uma panela, acrescentar o óleo e aquecer no fogo médio. Então frite a cebola e a carne moída até soltar toda a água. Logo após, acrescente a azeitona, a cenoura e refogue por cerca de 2 minutos.

Em seguida, vamos adicionar o tomate, a ervilha, tempere com sal e pimenta e refogue por cerca de 3 minutos. Logo após, adicione os ovos e misture bem, agora desligue o fogo.

Então, para o preparo da massa, pegue um liquidificador e acrescente os seguintes ingredientes, o parmesão, o sal, o creme de leite, o leite, o óleo e por fim os ovos e bata até ficar formar uma mistura homogêneo. Em seguida, derrame a mistura em um vasilhame, acrescente a farinha, a maisena e o fermento e mexa bem com uma colher.

Em seguida, separe uma forma, unte e enfarinhe e derrame metade da massa na forma. Por fim, espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa.

Em seguida, pré-aqueça o forno em fogo médio e deixe assar por cerca de 40 minutos.

Agora é só servir essa deliciosa receita de Torta de carne moída com massa de creme de leite.

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