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Torta de Frango com Mussarela cremosa para uma refeição rápida

Torta de Frango com Mussarela cremosa para uma refeição rápida

Torta de Frango com mussarela cremosa
Torta de Frango com mussarela cremosa
Torta de Frango com mussarela cremosa
Torta de Frango com mussarela cremosa

Esta Torta de Frango com Mussarela cremosa é uma receita deliciosa e superprática para o dia a dia. Então não perca tempo e aprenda a fazer essa maravilhosa receita que vai deixar qualquer um com água na boca.

INGREDIENTES DA TORTA DE FRANGO COM MUSSARELA CREMOSA

  • MASSA
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • ½ xícara de chá de óleo (uso de girassol mas pode ser qualquer um)
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina (uso manteiga)
  • 2 colheres de sopa de creme de cebola (pacotinho pronto mas pode usar a cebola ralada)
  • 1 stick de tempero pronto Meu Segredo da Maggi (dá um sabor especial na massa)
  • 1 colher de sopa fermento em pó
  • 200g de mussarela (para a massa)

MODO DE PREPARO DA TORTA DE FRANGO COM MUSSARELA

Primeiramente, no liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos e a margarina.

Em seguida, acrescente o creme de cebola, a farinha de trigo, o tempero Meu Segredo, o fermento em pó e a mussarela, aos poucos, enquanto bate.

Então despeje ¾ da massa em uma forma redonda de 25cm untada.

Em seguida coloque o recheio e cubra com o restante da massa.

Por cima, coloque a mussarela fatiada da cobertura.

Por fim, leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos ou até a mussarela dourar.

Recheio de Frango

INGREDIENTES

  • 1 peito de frango de cerca de 800g 
  • 1 cebola média 
  • 3 dentes de alho 
  • Suco de 1 limão taiti 
  • ½ lata de milho verde 
  • ½ lata de ervilhas 
  • 1 lata de molho de tomate refogado 
  • 100g de azeitonas fatiadas 
  • sal e pimenta a gosto 
  • 100g de mussarela (para a cobertura)

MODO DE PREPARO DO RECHEIO DA TORTA DE FRANGO COM MUSSARELA CREMOSA

Primeiramente cozinhe e desfie o peito de frango. 

Em seguida, em uma panela, doure a cebola bem picada e os dentes de alho amassados. 

Então acrescente o frango desfiado e o suco de limão e deixe em fogo médio, mexendo de vez em quando até começar a grudar no fundo da panela. 

Em seguida, adicione então o milho verde, as ervilhas e as azeitonas fatiadas e tampe por 3 minutos. 

Por fim, acrescente o molho de tomate refogado, o sal e a pimenta a gosto. 

E então deixe refogar um pouco até engrossar e desligue o fogo.

Gostou da nossa receitinha? Então deixe seu comentário contando sua experiência e compartilhe a receita com amigos, assim eles também poderão se deliciar com esta maravilhosa receita de Torta de Frango com mussarela cremosa.

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