Essa Receita de Torta de Frango fica bem cremosa e suculenta, super rápida, simples e fácil de fazer, façam na casa de vocês também, tenho certeza de que irão adorar, peguei a receita para compartilhar com vocês, faça agora a torta de frango.
Tempo de Preparo: 60 Minutos
Rendimento: 12 Porções
Como fazer Torta de Frango
Para fazer a torta de frango, pegue um recipiente, adicione os ingredientes da massa e amasse com a mão até obter uma massa uniforme, unte a forma e cubra com a massa. Em uma frigideira, refogue o frango desfiado com a cebola picada, o extrato de tomate e a salsinha, coloque este refogado em cima da massa e acrescente também o queijo em cubos, faça uma nova mistura, bata primeiro as claras, depois as gemas, adicione o creme de leite, tempere com sal e adicione um pouco de fermento. Por fim, cubra o frango e o queijo com esta mistura. Leve ao forno e asse a 180ºC por 40 minutos. Confira a seguir os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa torta de frango.
Ingredientes
MASSA:
- 2 xícaras de trigo
- 1 ovo
- 100g de margarina
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Meia colher de chá de sal
RECHEIO:
- 250 g de peito de frango cozido e desfiado.
- 1 cebola
- Meia xícara de molho de tomate
- Meia xícara de cheiro-verde
- sal
- 5 ovos
- 1 caixinha de creme de leite
- 100 g de queijo prato
- pimenta-do-reino
- 1 pitada de fermento em pó
Agora vamos para o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua torta de frango.
Modo de preparo
- Para fazer a torta de frango, primeiramente, pegue um recipiente e adicione os ingredientes da massa, trabalhe com as mãos até virar uma massa homogênea.
- Então, unte uma forma e forre com a massa.
- Desse modo, em uma panela refogue o frango desfiado com a cebola picada, o molho de tomate e o cheiro-verde.
- Em seguida, coloque esse refogado em cima da massa crua, acrescente também o queijo cortado em cubinhos.
- Então, faça uma nova mistura, bata as claras e depois as gemas, junte o creme de leite e tempere com o sal, coloque uma pitada de fermento.
- Por fim, cubra o frango e o queijo com essa mistura.
- Coloque no para assar no forno a 180ºC durante 40 minutos.
- Sua receita de Torta de Frango está pronta para servir, aproveite essa delícia hoje mesmo.