Torta de Maracujá, aprenda a preparar agora mesmo esta receitinha fantástica, o azedinho do maracujá fica perfeito nesta sobremesa incrível! Confira agora a receita.
Ingredientes
- 1 pacote de biscoito maisena triturado (200 g)
- 4 colheres (sopa) de margarina
Creme de maracujá
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 3 colheres de sopa de água
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 2 latas de suco de maracujá (use a lata de leite condensado vazia para medir)
Cobertura
- Polpa de 2 maracujás
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 xícara de chá de água
- 1/2 colher de sopa de maisena
- 1 colher de sopa de glucose
Modo de Preparo
Em uma tigela, coloque o biscoito, a margarina e misture bem com a ponta dos dedos até formar uma farofa úmido.
Forre o fundo e as laterais de uma refratária de 26 cm de diâmetro e reserve.
Polvilhe a gelatina na água e dissolva em banho-maria.
No liquidificador, bata a gelatina dissolvida com os demais ingredientes do creme.
Coloque sobre a massa na forma e reserve.
Cobertura
Em uma panela, coloque o maracujá, o açúcar, a água, a maisena e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar, retire do fogo e acrescente a glucose e misture bem.
Coloque sobre o creme de maracujá no refratário e leve à geladeira por 4 horas.
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