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Torta de morango: uma paixão a cada mordida BOA DEMAIS

Uma receita de torta de morango inigualável: faça já!

Torta de morango uma paixão a cada mordida BOA DEMAIS
Torta de morango: uma paixão a cada mordida BOA DEMAIS

Enquanto lia o livro de receitas para ter mais ideias encontrei esta feita pela minha vovó, sempre que reunia a família: torta de morango! Gente, era sucesso sempre que fazia, delicioso demais! Faça agora então pra sua família também, não tem erro!

Tempo de preparo: 60 minutos.

Rendimento: 12 porções.

Como fazer torta de morango

Para fazer torta de morango começaremos pela massa: passe os biscoitos pelo processador até formar uma farofa fina. Então bote em uma tigela e vá misturando a margarina até formar uma massa lisa. Forre uma forma de aro removível, asse por mais ou menos 15 minutos. Reserve. Agora vamos ao recheio: leve ao fogo o leite, leite condensado, essência de baunilha, amido de milho e as gemas peneiradas. Então mexa bem, até formar um creme, deixe amornar e junte o creme de leite. Assim, ponha o creme na forma por cima da massa já assada. Lave bem os morangos e pique em fatias no sentido do comprimento. Arrume por cima do creme, reserve. Faça a gelatina com 350 ml de água, deixe gelar até que fique num aspecto grossa, que escorra ainda da colher e bote devagar por cima dos morangos. Leve à geladeira para acabar de endurecer. Desenforme. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!

Ingredientes:

  • Massa:
  • 1 pacote de biscoito maisena
  • 1/2 xícara de margarina
  • Recheio:
  • 700 ml de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de essência de baunilha
  • 4 colheres de amido de milho
  • 2 gemas peneiradas
  • 1 lata de creme de leite
  • Cobertura:
  • 2 caixas de morangos
  • 1 pacote de gelatina de morango

Em seguida veja o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receita de torta de morango.

Modo de preparo:

  1. Massa:
  2. Passe os biscoitos pelo processador até formar uma farofa fina.
  3. Coloque em uma tigela e vá misturando a margarina até formar uma massa lisa.
  4. Forre uma forma de aro removível, asse por mais ou menos 15 minutos.
  5. Reserve.
  6. Recheio:
  7. Leve ao fogo o leite, leite condensado, essência de baunilha, amido de milho e as gemas peneiradas.
  8. Misture bem, mexa até formar um creme, deixe amornar e junte o creme de leite.
  9. Coloque o creme na forma por cima da massa já assada.
  10. Lave bem os morangos e pique em fatias no sentido do comprimento.
  11. Arrume por cima do creme, reserve.
  12. Faça a gelatina com 350 ml de água, deixe gelar até que fique num aspecto grossa, que escorra ainda da colher e coloque devagar por cima dos morangos.
  13. Leve à geladeira para acabar de endurecer.
  14. Desenforme.

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