Confira já a torta de mortadela, uma deliciosa receita que aprendi no interior! essa receita além de nutritiva vai fazer você se apaixonar pelo sabor!
Faça a torta de mortadela com requeijão e aproveite essa delícia!
Como fazer torta de mortadela
Para esta receita de torta de mortadela com requeijão, usaremos os seguintes ingredientes: mortadela, ovos, leite, parmesão ralado, farinha de trigo, fermento em pó, tomate, azeitona, mussarela, requeijão e óleo de soja. No liquidificador, você vai bater os ovos, o óleo, o leite e o queijo parmesão. Em seguida, você adicionará essa mistura à farinha e ao fermento. Em seguida em uma fôrma de aro removível, coloque metade da massa, depois corte em fatias os tomates, as azeitonas, a mussarela, a coalhada e o salame. Despeje então a massa restante por cima e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 45 minutos ou até dourar. Então experimente uma deliciosa torta de Bolonha com requeijão.
Ingredientes da receita de torta de mortadela
- 150g de mortadela fatiada
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- 1 pacotinho de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 tomates cortados em rodelas
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- 1/2 xícara (chá) de muçarela ralada
- 1/2 copo de requeijão cremoso
- 1 xícara (chá) de óleo de soja
O modo de preparo é bem simples dessa receita, tenho certeza que se seguindo o nosso passo a passo, você vai conseguir fazer, vai ficar uma delicia.
Modo de preparo
- Primeiramente bata no liquidificador: o óleo, os ovos, o leite e o parmesão.
- Numa vasilha, junte então a mistura do liquidificador com a farinha de trigo e o fermento, mexendo bem.
- Numa fôrma de 22 cm de diâmetro com fundo removível, despeje metade da massa, depois distribua as rodelas de tomate, a azeitona, a muçarela, colheradas de requeijão e a mortadela, nesta sequência.
- Despeje o restante da massa e asse no forno alto, a 200°C, pré-aquecido, durante 45 minutos ou até que esteja dourada.
- Retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva.
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