Se você é fã de sobremesas deliciosas e fáceis de fazer, precisa experimentar essa receita de Torta de Oreo com Caramelo! A combinação perfeita de uma crosta crocante de biscoitos Oreo e um recheio cremoso de caramelo é simplesmente irresistível.
Com apenas alguns ingredientes simples e um pouco de tempo, você pode criar uma sobremesa que vai deixar todo mundo com água na boca. Então, pegue sua assadeira e vamos começar a preparar essa torta deliciosa!
INGREDIENTES
- 35 biscoitos oreo com recheio
- 2/3 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de manteiga derretida
- 340g de chocolate meio amargo ou ao leite
- 1 e 1/4 xícara de creme de leite fresco
MODO DE PREPARO DA TORTA DE OREO COM CARAMELO
Para começar a preparar a Torta de Oreo com Caramelo, comece triturando os biscoitos Oreo com o recheio em um processador. Em seguida, adicione meia xícara de manteiga derretida e misture bem até obter uma massa homogênea e consistente.
Em seguida, despeje o conteúdo na forma de fundo removível e pressione bem a massa no fundo e nas laterais da forma. Para deixar a massa mais firme, coloque a forma no freezer por aproximadamente 15 minutos.
Enquanto isso, prepare o caramelo. Em uma panela pequena, misture o açúcar mascavo e o restante da manteiga e leve ao fogo baixo até que comece a borbulhar. Retire do fogo e adicione 1/4 de xícara de creme de leite, mexendo bem até obter um creme homogêneo. Deixe o caramelo esfriar por cerca de 15 a 20 minutos.
Por fim, despeje o caramelo sobre a base de Oreo e, em seguida, retorne ao freezer por cerca de 40 minutos ou até que o caramelo fique bem firme. É importante não deixar o caramelo congelar completamente, pois isso pode afetar a textura da torta.
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