Aprenda agora mesmo a fazer essa torta de sardinha maravilhosa, é bem simples e super fácil de fazer, confira a seguir.
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 16 porções
Como fazer Torta de Sardinha
Para fazer a torta de sardinha, use um liquidificador para bater os ovos, o leite, o óleo e o queijo até ficar homogêneo, adicione a farinha de trigo peneirada e o fermento e misture bem, faça o recheio com sardinhas, azeitonas, tomates, cebolas, sal e salsa, unte a forma com óleo e polvilhe com farinha, despeje a massa na forma junto com a mistura de sardinha e mussarela, por fim, asse no forno a 200 graus por 30 minutos até dourar. Confira a seguir os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa torta de sardinha.
Ingredientes
- 4 ovos
- Meia xícara de leite
- 1/4 de xícara de azeite de oliva
- 50 g de queijo ralado
- 1 xícara e meia de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 latas de sardinha sem escamas e espinha
- 1 tomate grande sem sementes e pele picado
- Meia xícara de azeitonas picadas
- 1 cebola pequena ralada
- Sal a gosto
- 2 colheres de sopa de cheiro verde picado
- Óleo para untar a forma e farinha de rosca para polvilhar
- Mussarela para cobrir
- orégano
Agora vamos para o modo de preparo, é bem prático e tenho certeza que se seguir ele direitinho vai conseguir fazer sua torta de sardinha.
Modo de preparo
- Para fazer a torta de sardinha, primeiramente, utilizando um liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o queijo.
- Então, acrescente a farinha de trigo peneirada com o fermento e misture bem.
- Separadamente, faça o recheio com a sardinha, a azeitona, o tomate, a cebola, o sal e o cheiro-verde.
- Em seguida, unte uma forma com óleo e polvilhe farinha.
- Então, despeje a massa na forma com a mistura de sardinha e a mussarela.
- Por fim, coloque no forno a 200ºC, durante 30 minutos, até dourar.
- Sua receita de Torta de Sardinha está pronta para servir, aproveite essa delícia.