A Torta Gelada de Coco dos Deuses é uma ótima sobremesa pra você preparar em sua casa e agradar à todos seus amigos e familiares, além de fácil, essa receita é muito saborosa. Se você preparar essa receita, compartilhe a sua opinião através dos comentários, ficaremos felizes com o seu feedback.
INGREDIENTES
Massa
- 100g de bolacha maisena triturada e peneirada
- 100g de margarina derretida
- 100g de coco ralado de pacotinho
- 01 colher (café) de essência de coco
Recheio
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas (medida da lata de leite condensado) de leite
- 300 g de coco ralado fresco
- 02 colheres (sopa) rasa de amido de milho
- 01 caixinha de creme de leite
PREPARO
Massa
Misture todos os ingredientes formando uma massa.
Em seguida, forre fundos e lateral de uma forma de aro removível apertando bem para não soltar.
Fure com um garfo e leve para assar até ficar dourada.
Retire do forno e reserve.
Recheio
Coloque todos os ingredientes numa panela (menos o coco e o creme de leite) e leve ao fogo baixo mexendo sempre até ferver.
Desligue o fogo e acrescente o coco e o creme de leite, mexa bem e coloque sobre a massa.
Cubra com um pouco de coco e leve para gelar.
Desenforme depois de frio.
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Dica: Se a massa ficar meio seca, pode acrescentar um pouquinho mais de margarina até dar o ponto.
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