Trufa de cereja, é de se apaixonar😋🍒


Trufa de cereja

Gente, hoje trouxemos algo absurdamente delicioso tanto de ver como de comer, a receita de trufa de Cereja é divina e qualquer um que experimentar vai amar, pode acreditar. Você pode fazer essa trufa tanto para uma sobremesa ou para uma ocasião especial em que você quer impressionar as visitas.

Então confira abaixo o passo a passo para fazer esa delícia

Ingredientes da Trufa de cereja:

  • 500 g de chocolate ao leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 500 g de chocolate meio amargo
  • Cerejas a gosto.

Modo de preparo :

Recheio:

Em uma panela (ao fogo) derreta o chocolate ao leite juntamente com o creme de leite.

Se perceber que o chocolate está todo derretido com pequena porção de chocolate que ainda não derreteu, desligue o fogo e mexa-o até derreter totalmente.

Leve a mistura para a geladeira.

Pique as cerejas e reserve-as.

Cobertura :

Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas, quando estiver derretido, retire a refratária com o chocolate do micro-ondas e leve-a para dentro de uma vasilha com água fria para dar um choque térmico no chocolate.

Pegue formilhas de trufas (pode ser de plástico) e pincele com esse chocolate, leve-as ao freezer por alguns minutos (depende da temperatura de cada freezer) até endurecer.

Retire e pincele novamente e devolva ao freezer.

Quando estiver firme (dura), tire-a do freezer e coloque o recheio juntamente com as cerejas.

Dê mais uma pincelada para fechar a trufa e leve ao freezer novamente para endurecer.

Quando perceber que ela está firme, é só desenformar e embrulhar com papéis de sua preferência.

Está pronto, agora é só desfrute dessa delicia! 💗

Gostou da nossa receitinha? Deixe seu comentário contando sua experiência e compartilhe a receita com outras pessoas, amigos e familiares, assim eles também poderão se deliciar com esta maravilhosa receita de Trufa de Cereja  💗 💗

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