Deliciosa Receita de Vaca Atolada


Vaca Atolada Receita Deliciosa

Esta receita de Vaca atolada é daquelas que a vovó fazia que são de dar água na boca e ninguém resiste. É a combinação perfeita de carne bovina com mandioca que fica simplesmente deliciosa e faz o maior sucesso. Ótima sugestão para servir no almoço ou jantar, essa receita é fácil de fazer e temos certeza que você vai amar. Siga as orientações e coloque nos comentários o que achou do resultado.

Confira os ingredientes e o modo de preparo!

INGREDIENTES

1 quilo de Costela Bovina

800 gramas de Mandioca

Alho a gosto

Cebola também a gosto

Tomilho (em ramos)

01 colher de chá de Açafrão

MODO DE PREPARO

Inicie cozinhando as mandiocas com água e sal.

Quando ficarem bem cozidas, transfira as mandiocas para um recipiente e reserve em outro recipiente a água da panela que utilizou para cozinhar.

Agora pegue uma panela de pressão e nela despeje a cebola e o alho ao seu gosto, juntamente com um pouco de óleo e frite até ficarem levemente douradinhos.

Em seguida, adicione a costela e misture bem.

Acrescente a água que reservou do cozimento da mandioca e cubra toda a costela.

Após pegar pressão, conte 30 minutos para o cozimento, após esse tempo desligue o fogo, deixe a pressão da panela sair naturalmente, abra a panela, adicione a mandioca cozida e volte a panela para o fogo por 20 minutos.

Por fim, é só desligar o fogo e servir à vontade.

Gostou da nossa receitinha? Deixe seu comentário contando sua experiência e compartilhe a receita com outras pessoas, amigos e familiares, assim eles também poderão se deliciar com esta receita deliciosa de Vaca Atolada.

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