Bolo de chocolate fofinho e fácinho de fazer com cobertura show

Que tal adoçar sua semana com este bolo de chocolate fofinho? Delicioso!

Ingredientes:

Massa: – 4 ovos – 4 colheres (sopa) de chocolate em pó – 2 colheres (sopa) de manteiga – 3 xícaras (chá) de farinha de trigo – 2 xícaras (chá) de açúcar – 2 colheres (sopa) de fermento – 1 xícara (chá) de leite – Calda: – 2 colheres (sopa) de manteiga – 7 colheres (sopa) de chocolate em pó – 2 latas de creme de leite com soro – 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo:

1. Massa: 2. Em um liquidificador adicione os ovos, o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite, depois bata por 5 minutos. 3. Em seguida adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente. 4. Então em uma forma untada, despeje então a massa e asse em forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 40 minutos. Não se esqueça de usar uma forma alta para essa receita: como leva duas colheres de fermento, ela cresce bastante! Assim, outra solução pode ser colocar apenas uma colher de fermento e manter a sua receita em uma forma pequena.

Modo de preparo:

5. Calda: 6. Em uma panela, aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo. 7. Assim acrescente o creme de leite e misture bem até obter uma consistência cremosa. 8. Por fim desligue o fogo e acrescente o açúcar.

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