Bolo de limão fofinho e delicioso Vem Aprender Agora

Essa Receita de Bolo de Limão é maravilhoso, fica fofinho e saboroso, perfeito para servir com um cafézinho quente.

Ingredientes:

Massa – 2 ovos (claras em neve) – 1 e 1/2 xícara de açúcar – 3 colheres (sopa) margarina – suco de 1 limão grande – raspas casca limão – 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo – 1 xícara de leite – 2 colheres (sopa) fermento em pó Cobertura: – 2/3 lata de leite condensado – raspas da casca de 1 limão pequeno – suco de 1/2 limão

Modo de preparo:

Para fazer o bolo de limão, primeiramente, utilizando um liquidificador, bata as gemas, o açúcar e margarina. Adicione o suco e as raspas de limão, o leite e farinha aos poucos. Misture, delicadamente, as claras em neve e o fermento. Em seguida, coloque a massa em uma forma de bolo, untada.

Modo de preparo:

Por fim, coloque no forno pré-aquecido a 180ºC, durante 40 minutos. Faça então a calda em uma panela, coloque todos os ingredientes na panela, leve ao fogo até levantar fervura. Espalhe a calda por cima do bolo.

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