Cebola empanada perfeita aprenda a fazer aqui

Hoje trago uma combinação que conseguiu ficar ainda melhor que a original: cebola empanada. Assim, que combinação show!

Ingredientes:

– 1 copo de leite – 4 cebolas – 1 copo de farinha de trigo – 1 ovo – Orégano – Sal – Óleo – Água

Modo de preparo:

Corte as cebolas em rodelas bem finas. Separe os anéis e deixe de molho na água com um fio de óleo por uma hora, para tirar o gosto amargo da cebola. Bata o ovo, misture no leite e tempere com sal e orégano.

Modo de preparo:

Tempere também a farinha de trigo com sal e orégano. Passe as rodelas de cebola no leite temperado e depois na farinha. Frite em óleo quente sem empilhar elas e escorra em papel absorvente. Fica crocante e maravilhosa.

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