Cookies com gotas de chocolate com o segredo para ficar maciozinho

Antes de mais nada, trago uma receita que é um absurdo de gostoso: Cookies com gotas de chocolate. Então aprenda no passo a passo abaixo como fazer e se delicie!

Ingredientes:

– 200 g de manteiga – 250 g de açúcar mascavo – 150 g de açúcar branco – 450g de farinha de trigo – 1 pitada de sal – 2 colheres de sobremesa de essência de baunilha – 1/2 colher de sopa de fermento em pó – 2 ovos – 250 g de gotas de chocolate

Modo de preparo:

Bata a manteiga, o açucar mascavo e o açúcar branco na batedeira até que fique uma mistura homogênea. Adicione os 2 ovos e a essência de baunilha. Com o auxilio de uma peneira, adicione a farinha, o sal e o fermento em pó e bata tudo na batedeira.

Modo de preparo:

Adicione as gotas de chocolate à massa, e misture à mão. Reserve uma quantia de gotas para colocar em cima dos biscoitos na hora de ir ao fogo. Faça bolinhas e achate-as, use papel manteiga para não grudar na forma.

Modo de preparo:

Não colocar as bolinhas muito próximas para que não grudem. Assar em forno pré-aquecido a temperatura média de 180ºC por aproximadamente 15 minutos.

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