Antes de mais nada trago uma receitinha para adoçar a semana de vocês: uns deliciosos cookies recheado! É uma delícia e bem de boas de fazer, basta seguir o passo a passo. Me diga o que achou nos comentários, vamos lá, faça agora!

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Cookies recheados gostosíssimos faça já

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INGREDIENTES

– 1 xícara de margarina – 1/2 xícara de açúcar refinado – 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo – 1 xícara de açúcar mascavo – 2 ovos inteiros – 1 colher (café) de sal – 1 colher (chá) de essência de baunilha – 250 g de chocolate meio amargo ralado – 1/2 colher (sopa) de bicarbonato de sódio – 1/2 xícara de nozes, amêndoas, avelãs ou amendoim

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MODO DE PREPARO

Então misture bem os açúcares com a margarina até ficar homogêneo Assim, acrescente os ovos, a essência de baunilha e o sal Em seguida, aos poucos, incorpore a farinha mexendo devagar sem trabalhar demais a massa

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MODO DE PREPARO

Por último, incorpore as nozes e o bicarbonato. Leve a massa para a geladeira para descansar por 30 minutos Então agora pegue uma assadeira que possa ir ao forno adicione metade da massa, abrindo-a pelos fundos e laterais Em seguida, distribua o chocolate por cima de toda a massa. Você pode rechear com mais nozes ou outros tipos de chocolate da sua preferência

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MODO DE PREPARO

Assim, abra a outra metade da massa e coloque por cima do chocolate, tampando o cookie Por último leve ao forno preaquecido a 180° c para assar por volta de 25 minutos Prontinho! Então seus cookies estão prontos! Aproveite!

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Sua receita está pronta! Uma delícia não é mesmo? O que achou?

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