Empadão de frango com massa que derrete na sua boca olha como faz

Esse é um daqueles pratos que combinam com a família e amigos reunidos. Você conhece essa receitinha de empadão de frango?

Ingredientes:

RECHEIO – Azeite: 3 colheres de sopa – Cebola: 1 unidade picada – Alho: 3 dentes picados – Peito de Frango: 500 gramas desfiado – Creme de leite com soro: 1 lata – Extrato de tomate: 1 colher de sopa – Sal, Pimenta-do-Reino e Salsinha a gosto. MASSA – Creme de leite com soro: 1 lata – Manteiga: 4 Colheres de sopa – Fermento em pó: 1 colher de sopa – Sal: 1 colher de sopa – Farinha de trigo: 800 gramas – Gema: 01 unidade.

Modo de preparo:

RECHEIO Então, primeiramente para fazer o recheio desse empadão, adicione o azeite na frigideira, refogando a cebola, alho e o peito de frango. Em seguida, deixe ele ganhar uma cor, adicione o creme de leite e o extrato de tomate. Então, tempere com o sal, pimenta-do-reino e salsinha. Em seguida, reserve e deixe esfriar.

Modo de preparo:

MASSA Logo após, para o seu empadão de frango, coloque o creme de leite, a manteiga, o fermento, sal e farinha em uma tigela. Então, misture todos os ingredientes até que virem uma massa uniforme. Em seguida, separe em duas partes: uma maior para a base e outra para a “tampa”.

Modo de preparo:

Então, estique com um rolo e coloque na forma. Logo após, adicione o recheio já frio. Em seguida, tampe com a segunda parte da massa. Por fim, pincele a gema para garantir um tom dourado. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 40 minutos. Agora é só servir e garantir a felicidade de todos.

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