Iogurte Caseiro cremoso de Morango simples com o sabor do supermercado

Iogurte Caseiro cremoso de morango, saboroso e simples a receita, o de morango para mim é o melhor pra fazer em casa e sai bem mais barato!

Ingredientes:

– 2 litros de leite – 200g de iogurte natural – 2 caixas de gelatina sabor morango – 500ml de água fervente – 6 colheres de sopa de açúcar refinado ou adoçante (para iogurte light)

Modo de preparo:

1. Primeiro, coloque em uma panela os 2 litros de leite e leve ao fogo para ferver. Quando levantar fervura desligue o fogo e deixe esfriar. 2. Em seguida, quando o leite estiver morno, acrescente o iogurte natural, misture, transfira para um recipiente bem tampado e deixe em repouso de um dia para o outro. No entanto, não coloque na geladeira. 3. Então, no dia seguinte, faça a gelatina pegando os 500ml de água fervente, misturando nessa água o pó das gelatinas de morango e as colheres de açúcar até dissolver bastante, isso ajuda no preparo do Iogurte de Morango caseiro.

Modo de preparo:

1. Em seguida, tampe a mistura da gelatina e deixe amornar. Quando tiver morna, despeje no liquidificador, acrescente o leite (junto com o soro) que reservou de um dia pro outro e na velocidade máxima. Então, coloque para bater por 10 minutinhos. 2. Logo após, transfira para potes de vidro com tampa e coloque para gelar por 6 horas. 3. Passado esse tempo, coloque de novo no liquidificador e volte a bater por 15 minutos. 4. Por fim, coloque no pote definitivo e leve de novo para gelar o Iogurte de Morango caseiro.

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