Quibe assado que é uma paixão a cada mordida confira aqui

Gente, quem não ama uma comidinha bem feita? Assim, trago hoje quibe assado! Bom demais para comer junto de suco de uva ou de um vinho, com azeite! Até mesmo com ovo, fica bem gostoso!

Ingredientes:

– 1kg de carne moída – 500g de trigo para quibe – 2 cebolas picadinhas – 1 tomate picado sem sementes – hortelã picadinho a gosto – sal – pimenta – do – reino – 2 colheres de azeite de oliva

Modo de preparo:

Deixar o trigo para quibe de molho por 3 horas. Escorrer muito bem e espremer o trigo. Misturar os demais ingredientes, se preferir passe por um moedor ou processador antes de assar.

Modo de preparo:

Se preferir, faça nos formatos da foto, fica com o mesmo gosto mas mais prático para levar para outros lugares! Estender em uma travessa e passar por cima azeite de oliva.

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