Receita de bolo de farinha de milho da vovó

Essa receita incrível de bolo de coco com poucos ingredientes fica pronta em 30 minutos e impressiona a todos. Venha conferir e faça agora!

Ingredientes:

– 2 colheres de sopa de fermento químico em pó – 1 tablete de manteiga ou margarina – 2 xícaras de açúcar – 1 xícara de leite morno – canela e açúcar de confeiteiro para polvilhar (se desejar) – 4 unidades de ovos (claras e gemas separadas) – 3 ½ xícaras de farinha de trigo – 1 ½ xícara de farinha de milho

Modo de preparo:

Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremoso e junte as gemas, batendo bem. Misture a seguir o leite e as farinhas peneiradas. Numa outra tigela, bata as claras em neve e adicione delicadamente à massa. Acrescente o fermento após isso.

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno em temperatura média (180 graus ºC). Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma de bolo. Despeje a massa na forma e asse por 35-40 minutos, ou até dourar. Espere esfriar um pouco, polvilhe o açúcar e a canela e sirva.

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