Que tal aprender a fazer uma receita fácil e deliciosa de Chantilly de chocolate em casa? O chantilly, seja de chocolate ou o tradicional, compõe muitas receitas. Mas você sabia que dá para fazer essa delícia em casa? Esse creme tão conhecido pelos confeiteiros também pode rechear ou decorar sobremesas na sua cozinha, e você escolhe a cor e o sabor, são muitas variedades.
Essa é uma das receitas que mais vão agregar na sua culinária, pois o chantilly é muito versátil além de gostoso. Pode ser adicionado em tortas, bolos, musses, pavês e até mesmo a cafés e chocolate quente. Sério, a lista não para de crescer. A seguir confira essa receita especial que preparamos para você:
Chantilly de chocolate: ingredientes
Para essa receita você precisará apenas de dois ingredientes. 200 mL de chantilly e 5 colheres de sopa de chocolate em pó. É nos ingredientes que você determina qual será a cor e o sabor do seu chantilly. Então, caso deseje, pode trocar o chocolate em pó por leite ninho, chocolates como, 50% cacau ou meio amargo.
Aqui vale tudo, até mesmo corante e ganache branco vão ficar deliciosos além de dar um charme customizando a cor do seu creme.
Chantilly de chocolate: modo de preparo
Recomendamos que para a receita adquirir a melhor consistência, mantenha seu chantilly na geladeira, e o coloque no congelador apenas 30 minutos antes do início da receita. Na hora de iniciar você precisará utilizar uma batedeira. Então coloque na bacia nossos dois ingredientes, o chantilly e o chocolate em pó.
Após isso, é só bater. Mantenha a velocidade média da batedeira batendo por alguns minutos até que o conteúdo adquira uma consistência de bico. Isso é, quando a massa está consistente o suficiente a ponto de ser utilizada em um bico de confeitar. Então seu chantilly está pronto, super fácil né? Com o creme finalizado, você pode utilizado como desejar.
Agora é só aproveitar
Uma dica que damos é preparar cupcakes e então chamar toda a criançada da família e fazer uma tarde super divertida decorando os bolinhos. Além de reunir a família e criar um momento saudável, você fará esse período de férias muito mais divertido e marcante para os baixinhos.
Gostou dessa dica? Não esquece de contar para a gente como ficou seu chantilly de chocolate e qual receita preparou com ele. Para conhecer mais receitas deliciosas assim, continue acompanhando nosso blog. Até a próxima.